Menu makan lumayan sehat dan irit ala anak kosan

Kali ini mau share menu yg sering di masak karena hampir setiap hari masak makanan sendiri. Kecuali lagi sibuk bgt dan males baru makan diluar. Kenapa jarang makan diluar? suka feeling guilty sama makanan yg ada, banyak micin, banyak minyak dsb. Dari situ udah setahun ini sejak pindah ke kasablanka selalu membiasakan diri untuk masak. Dikosan yg sekarang pun tukang sayur ada banyak setiap paginya.

Jadi, berhubung sudah mulai makan agak sehat jadi gorengan, balado, gule udh kurang. Makan apa dong? tumis-tumisan. Dikulkas (fasilitas kosan) selalu ada stok sayuran, minimal kentang, wortel, buncis, soalnya bisa dimasak kapan aja :p

Yang biasanya ditumis itu misalnya kentang, terong, pare sm tempe bumbunya cukup pake bawang merah bawang putih yg dicincang halus sm garam, dan kalau suka pedas bisa tambahin cacahan rawit :p
Atau bikin pepes tahu ala anak kos, gak pake daun pisang tapi dimasak di atas wajan anti lengket dg sedikit minyak trs ditambahin teri *jadi pengen sendiri*

Atau bikin tumis toge tahu, bening bayam atau pecel dg banyak sayur, atau kalau lagi bosen sayur-sayuran rebus macam wortel buncis. intinya sih kalau jadi anak kosan mau makan sehat dan murah ya kudu pinter-pinter ngarang masakan hehehe

Kalau ditanya gw cheating gak kalau makan diluar? iya -_-
susah nolak kalau diajak makan enak, cuma tetep pilah pilih sih. kopi yg udah lama banget gak disentuh, sampe sekarang masih gak minum itu, gorengan abang-abang juga udah jarang trs kalau udah balik kekosan ya dibales pake makan sehat :p

terong, tempe, pare, kentang tumis

Menu diatas dimasak dg 4 sendok makan minyak sayur, 2 sendok untuk oseng tempe dan 2 sendok lagi untuk menumis. Bawang merah, bawang putih dan cabe semua cuma dicacah halus, tinggal digaremin deh. Kentangnya tadi juga ud direbus mateng, trs ditumis dg dikasi sedikit air juga.
Lumayan sehat kan ya :p
anak kosan, masak yg murah dan cepet
Nasinya biasa pake nasi merah, dan menu ini tadi dibarengin sama tumis toge :p


Selamat ngarang menu \o/

Detox feat eat clean ala anak kos

Detox lemon lime feat eat clean..

kenapa bisa jadi begitu? mari tak jelasin yo.

 Awalnya karena ngerasa badannya gak enakan, maag sm sinusitis yg sering kambuh. akhirnya googling sana sini cari metode detox yg aman. Kalau yg namanya eat clean kan itu gaya hidup ya, gak bisa yg satu waktu aja. Jadinya kl mau pure eat clean agak gimana gitu ( secara doyan makan ) T.T

Browsing sana-sini dan rata-rata detox itu ya di combainnya sama eat clean, ada yg pure detox buah tanpa makan nasi. Dan efeknya pasti migren dll, sedangkan gw yg kerja dengan pressure lumayan kl ditambah migren kayaknya bakal jadi bencana buat partner kerja :)) pluuus maag yg bisa ganggu juga.

Kenapa lime?? karena lemon mahal bok :)) * tetep itung-itungan*


jadilah digabungin detox lemon sm eat clean, baru jalan seminggu pertama sih :)) so far so good 
Karena pms napsu makan sempet yg pengen ini pengen itu, kayaknya semua makanan enaaaak banget. tapi tetep ditahan-tahan matanya, walaupun masih tetep jebol pertahanan. :)) Sekarang lebih bisa ngontrol nafsu makan, jd mkn bukan krn lapar tapi krn udah jam makan.
Metode hasil mengarang indah ini lumayan bawa perubahan sik ya, (agak) kurusan, muka segeran, gak laperan lagi, bisa ngontrol jumlah makanan di piring dan metabolisme jd mendingan. Dulu yg susah bgt keringetan, p*p nya gak lancar, sekarang alhamdulillah yah :))

Bangun tidur minum lime sm air anget setengah gelas ( pas perut kosong ), makan gw apa dong?? tempe, tahu, terong, buncis atau sayur2an lain. gak ada yg di awet2in, semuanya hasil belanjaan ditukang sayur langganan :)) *repot tapi puas*
Sedangkan kl makan malem, karena punya maag yg gak bisa makan telat ( diatas jam 6 sore = telat ) gw selalu makan sebelum jam 6. paling telat magrib kl gak kemana-mana. Malemnya laper lagi nggak?? enggak :))
ya kalaupun laper tinggal nyemil buah. Jeruk, pisang sm pepaya alhamdulillah ada terus. 
Dan banyak minum air putih, karena gw basicly nya endut bukan karena air ( terbukti dari input banyak output banyak ) wajib banyak minum air putih. Soalnya ada beberapa yang bilang kalau tubuh itu punya kemampuan menyimpan air, aka banyak minum jadi gendut. :))

Pantangan atau kl udh susah banget paling enggak dikurangi :
- susu dan produk turunan
- tepung2an
- no sugar added
- Bahan makanan berpengawet
- telor
- Ayam dan Daging ( lagi gak makan daging2an )
- santan
- Gorengan
- Makanan berminyak lainnya

Dari sekian pantangan itu, beberapa emang udah ngurangin sejak lama. kayak susu, soda, santan sm gorengan jadinya gak berat-berat amat. 

BTW, gw kdg2 tetep makan soto dkk sih kl pengen. Tapi abis itu dibales kudu detox lebih ketat lagi hihihi
Sebagai anak kos ya harus pinter-pinter atur menu biar gak bosen, pinter-pinter mantengin diskon di kerfur :))
Olahraga juga harus, krn udah males lari skrg skipping-an atau sit up dikosan. olahraga murah lainnya ya beresin kamar, nyuci baju, katanya sih setara sama lari ~~\o/


 Sekian detox dan eat clean ala anak kos
_salam anak kos \o/